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Biodiversità

La tutela della biodiversità locale 
è uno dei temi centrali 
dell’'azienda agricola.

Abbiamo scelto di dedicarci 
alla biodiversità 
ed i nostri terreni agricoli ospitano 
una grande ricchezza 
di collezioni tradizionali (orzo, mais, soia, foraggi) e di varietà antiche sia per le piante da frutta sia per alcune varietà di cereali: dalle mele alle pere, dalle prugne ai fichi, 

dai peschi alle ciliegie, 

dal mais rosso per polenta 
alle erbe officinali.


La stagione agricola 2015/2016 ha già mostrato alcune novità nelle nostre colture: il farro, le patate, il grano sarceno e il miglio.

Arricchiremo così la varietà dei nostri prodotti anche 

per il consumatore finale 

e l'arricchimento vero per la biodiversità.





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